消费旺季带动肉鸡价迎来一波上涨 春节鸡肉价格会涨吗

2020年养鸡行业并不是太好,可以说80%的养鸡户并不赚钱,也只有那些减少饲料成本的鸡农才能略微盈利。毕竟去年饲料迎来了10连涨,毛鸡价的养殖成本高达3.5元一斤,但很长时间鸡价都在3元左右徘徊,也只有从11月份才有所反弹,12月份至今才有盈利,无法弥补全年的持续亏损。

如今已到了一年一度的消费旺季,市场上的肉类食品交易量增加。而伴随着猪肉再次上涨到30元大关,市场上的鸡鸭鱼蛋行情也迎来了利好,成交量大增。但让人不解的是,毛鸡行情却迎来了“2连跌”,一天跌1毛。而市场肉鸡价也不高,超市促销的白腿鸡才7元一斤,黑腿鸡9元一斤,还不如往年高。

其实在元旦后,市场肉鸡价迎来了一波上涨,快速鸡均价为7元每斤,乌骨鸡为7.5元一斤,主要是消费需求增加,企业聚餐、家庭购买的需求你加大。再加上进口肉的问题比较多,我国也减少了进购力度,市场的鲜鸡肉反而迎来了利好促销。而12月末的饲料价格上涨,也是带动鸡价上涨的主因。

不过这几天受北方“黑天鹅”的影响,鸡农的恐慌情绪增加,很多人生怕再重现去年的场景:卖不出去,没有饲料,只能白白活埋!因此出售意愿也在加大,生怕鸡会砸在手里,正是养鸡人的卖鸡意愿比较大,也让企业的收购压力减轻,压价力度加大。

从今天的报价来看,山东济宁报价为4.2元每斤,减少了0.1元;菏泽报价为4.5元,降了0.1元;宿迁报价为4.15元,相比昨日降低0.1元。而河北地区,报价为4.15-4.3元,降价0.1元。辽宁报价为4.3-4.35元,下跌了0.1元。

今天屠企压价力度大,而散养户毛鸡出栏量明显增加,预计明天还要下跌,跌幅在1毛左右。除了快速鸡外,麻鸡价格也在下跌,山东跌幅为0.1-0.2元,报价为6-6.2元每斤。目前的行情,尽管养鸡户利润依旧是有的,但还是没达到往年的水平,毕竟上一年毛鸡涨到了5元左右。

其实今后的不确定风险加大,作为屠企也比较着急,它们也怕收不到毛鸡,一旦农户不卖出去,那屠企必然会主动抬高价格,到时候毛鸡行情自然是会跟着上涨。目前鸡农完全不要太心急,后期的利好因素增加,毕竟“去产能”的优势展现出来,去年下半年的补苗量比较低,出栏量并不多,年前鸡肉行情预计还会继续利好,年关迎来后价格大概率会有所上涨。

特别是在猪肉、牛羊肉高涨的基础下,再加上蔬菜价格暴涨,因此肉鸡成为大家的主选菜单,预计接下来毛鸡行情会因销量的增加而有所反弹。但如果鸡农还在集中抛售,那只能正中下怀,带动毛鸡价的下跌。

其实,养鸡人只要提前备好饲料,那就不需要担心会发生去年的情景。不过饲料价格太高,大家也别备货太多,不然年后饲料下滑可就亏大了。总得来说,未来行情还有上涨的可能,大家要适时卖鸡。

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